五峰用“优服务、严监管、引为本”助力食品加工小作坊健康发展

　　(通讯员 余绪芳 宁宏永)为进一步规范五峰渔洋关辖区食品小作坊生产加工场所生产环境及加工环节，五峰渔洋关市场监管所以“优”字当先主动作为，上门指导;“严”字当头加强监督抽检;“引”字为本规范生产加工环节。创新服务加监管，优化营商环境，持续开展茶叶、白酒、豆制品加工小作坊食品生产监督检查及抽检。

　　从环境卫生、从业人员健康证明、原料来源及贮存、进货查验四方面全面排查小作坊食品安全风险隐患;检查设备布局和工艺流程、生产加工及销售记录、标签标识、食品添加剂“六专”落实情况，切实规范生产经营行为;引导各经营主体改造生产加工环境，严厉打击使用非食品原料和回收食品生产加工及滥用食品添加剂的违法行为。

　　对辖区白酒、茶叶生产加工小作坊生产加工的产品开展监督抽检，对发现的问题实行闭环管理，确保按时按要求整改到位。建立常态化监管机制，使辖区食品小作坊成为政府放心、社会认可、百姓满意的传统匠心小作坊。